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全民營養(yǎng)周——吃動(dòng)平衡健康體重全民行動(dòng)
發(fā)布日期:2025-05-13
2025年5月17日至5月23日為第十一屆全民營養(yǎng)周,本次全民營養(yǎng)周的主題是“吃動(dòng)平衡 健康體重 全民行動(dòng)”,全民營養(yǎng)周口號(hào)是健康中國 營養(yǎng)先行。旨在強(qiáng)調(diào)能量平衡,推進(jìn)合理膳食行動(dòng),鼓勵(lì)蔬菜、水果和全谷物的攝入,持續(xù)宣傳“增豆、加奶”,提倡用水產(chǎn)品代替部分畜肉類食品,學(xué)會(huì)閱讀和使用營養(yǎng)標(biāo)簽,堅(jiān)持科學(xué)運(yùn)動(dòng)、保持健康體重,提高全民營養(yǎng)意識(shí),保持健康生活方式。
標(biāo)志造型以一大一小兩個(gè)小人充滿活力的奔跑姿態(tài)象征全民積極參與,整體寓意健康向上。跑道呈半圓弧形,由五個(gè)格子構(gòu)成,分別代表蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等五大類營養(yǎng)素,直觀呈現(xiàn)食物多樣性與營養(yǎng)豐富性,強(qiáng)調(diào)合理搭配飲食。
奔跑的人與跑道緊密相連,生動(dòng)演繹“吃動(dòng)平衡”理念。圓盤中的食物以綠色為主色調(diào),代表健康膳食;奔跑的人則代表運(yùn)動(dòng)和全民參與。Logo整體直觀詮釋只有將合理膳食與適量運(yùn)動(dòng)相結(jié)合,才能達(dá)成健康體重目標(biāo),實(shí)現(xiàn)身心愉悅。
營養(yǎng)周標(biāo)志以“眾”為原型,表達(dá)人人營養(yǎng),全民健康,標(biāo)志由藍(lán)色和綠色兩種顏色組成,表達(dá)青出于藍(lán),健康來自營養(yǎng);眾人攜手向前、面向健康未來的含義。
“吃動(dòng)平衡, 健康體重 ,全民行動(dòng)”!減鹽減油減糖
吃動(dòng)平衡是什么?
吃動(dòng)平衡,簡單來說就是“能量攝入”與“能量消耗”之間的平衡。
我們?nèi)粘z入的食物,無論是主食、肉類、蔬菜水果,還是零食飲料,都含有能量。而身體在基礎(chǔ)代謝(維持呼吸、心跳等基本生命活動(dòng))、日常活動(dòng)(走路、做家務(wù))、運(yùn)動(dòng)鍛煉等過程中,會(huì)消耗能量。
當(dāng)攝入的能量與消耗的能量相等時(shí),身體就能保持平衡狀態(tài);一旦攝入過多或消耗過少,多余的能量就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來,導(dǎo)致體重增加;反之,若能量消耗過多,體重則會(huì)下降。
因此只有保持吃動(dòng)平衡,才能維持身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn),預(yù)防肥胖、糖尿病等慢性疾病。
健康體重的標(biāo)準(zhǔn)是什么?
衡量健康體重,最常用的指標(biāo)是身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)。
BMI=體重(kg)÷身高的平方(m2)。
根據(jù)中國18歲及以上成人BMI評判標(biāo)準(zhǔn):
BMI<18.5為體重過低;
18.5≤BMI<24為正常體重;
24≤BMI<28為超重;
BMI≥28為肥胖。
此外,還可以通過測量腰圍來評估腹部脂肪堆積情況,男性腰圍≥90厘米,女性腰圍≥85厘米,就需要警惕肥胖帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)。
不過,對于運(yùn)動(dòng)員、孕婦等特殊人群,BMI的參考價(jià)值有限,需要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行判斷。
如何實(shí)現(xiàn)吃動(dòng)平衡和健康體重?
1均衡膳食
每日飲食應(yīng)包含谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類、油脂類等各類食物。以谷類為主,多吃全谷物和雜豆類;保證每天攝入300~500克蔬菜,200~350克水果;適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如瘦肉、魚類、豆類、蛋類、奶類;烹飪時(shí)選擇健康的植物油,控制鹽和糖的用量。
2規(guī)律進(jìn)餐
一日三餐要定時(shí)定量,避免不吃早餐或晚餐吃得太晚、太多。吃東西時(shí)要細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有助于消化,還能讓大腦及時(shí)接收到飽腹感信號(hào),防止吃得過多。
3控制零食和飲料
少吃薯片、餅干等高鹽高油的零食,少喝可樂、奶茶等高糖飲料。如果想吃零食,可以選擇一些健康的食物,如堅(jiān)果、水果、無糖酸奶等。
4有氧運(yùn)動(dòng)
每周至少進(jìn)行150分鐘的中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),如快走、慢跑、游泳、騎自行車等。也可以選擇75分鐘的高強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),如跑步、跳繩、有氧操等。有氧運(yùn)動(dòng)能有效燃燒脂肪,提高心肺功能。
5力量訓(xùn)練
每周進(jìn)行2~3次力量訓(xùn)練,如舉啞鈴、俯臥撐、仰臥起坐、深蹲等。力量訓(xùn)練可以增加肌肉量,提高基礎(chǔ)代謝率,讓身體在休息時(shí)也能消耗更多能量。
6增加日常活動(dòng)量
盡量減少久坐時(shí)間,工作間隙多起身活動(dòng),步行上下樓梯,主動(dòng)承擔(dān)一些家務(wù)勞動(dòng)等,積少成多,也能消耗不少能量。
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